Sarapan Porsi Besar Lebih Baik untuk Kesehatan

Sarapan menjadi salah satu faktor penting dalam menjalani aktivitas harian. Apa yang kita makan dan minum akan memengaruhi fungsi kognitif, suasana hati, hingga tingkat energi dalam sehari penuh.

Sebuah penelitian teranyar yang dilakukan para peneliti dari Endocrine Society menemukan, sarapan dengan porsi besar dapat membakar kalori dua kali lebih banyak dibandingkan dengan mereka yang makan malam dengan porsi besar. Sarapan porsi besar disebut dapat menekan rasa lapar.

Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism ini juga menemukan, sarapan porsi besar dapat mengontrol kadar gula darah dan insulin sepanjang hari. Hasil yang berbeda justru ditemukan saat mengonsumsi makanan dengan porsi besar pada malam hari.

“Hasil kami mengonfirmasi bahwa makan malam dengan porsi besar berdampak negatif pada toleransi glukosa. Hal ini harus dipertimbangkan oleh pasien diabetes,” kata para peneliti, melansir Healthline.